Traditioner...

Jag och Sebbe åkte till Farsta och klippte honom igår, han blev så fin som vanligt!!
Det är lite roligt med vår familj, Sebbe klipper sig i Farsta, Ante på Port 73, jag hos Marie på Hela Du i Västerhaninge och mannen blir klippt av mig. Inte så att någon kan tänka sig att gå till samma ställe?? Nä det går absolut inte... ;)

Efter klippningen slog vi till på lite middag på gyllene måsen och sen vidare för lite "fönstershopping" på Game och så följer vi vår tradition med att inhandla något nytt till julgranen varje år.

I år valde vi denna från Indiska, är den inte vacker så säg!!

JUL CRAVINGS!!

Älskar och längtar efter december månad och nästan allt vad det innebär, men hatar fortfarade snö...nästan så jag blir arg på folk som säger att de längtar efter snön för då blir det så mycket ljusare...
Det är ingenting som är bra med snö...det är kallt, man måste skotta, det blir halt och slaskigt...fifan...
Det är läskigt att köra bil när det är halt och om det snöar mycket...den absolut enda gången jag kan tycka det är trevligt med snö är när man ser en vacker bild eller om någon gör en snölykta för det får mig att tänka på när man var barn och faktiskt tyckte det var kul med snö.
Och så var det kul att slå vad om när snön skulle komma för då vann jag ett vad vi hade på jobbet...men sen lovar jag att det tar stopp...eller försöka och komma på nått som är bra med snön och överbevisa mig..

Så här såg det ut förra året hos oss...Hilfe!!

Men det jag tycker om med december är att pynta, baka, glögga, peppisar, julkalendern, handla julklappar vilket jag för övrigt redan har börjat med ;)

Jag älskar Amelia Jul tidning, den är redan inhandlar och sen köper jag nästa alla andra tidningar som handlar om julpyssel...helt sjukt, för det är egentligen samma uppslag och ideer varje år.

Har även redan hunnit med att baka lussekatter som jag blev super nöjd med, använde mig av detta recept som jag hittade på recept.nu fast jag har pärlsocker på mina eftersom barnen inte tycker om russin.

Mannerströms saftiga lussekatter

Söta och saftiga lussekatter hör Lucia till. Gyllengula av saffran och kryddade med lite nystött kardemumma blir de oemotståndliga. En lite lyxigare variant kan fyllas med mandelsmör och kanel! /Leif Mannerström
Receptet kommer från Mannerströms julkokbok.

Foto: Tomas Yeh

Ingredienser

100 g smör 1 g saffran (2 kuvert) 5 dl mjölk 50 g jäst 250 g kesella (1%) 2.25 dl strösocker 1 msk kardemumma, nystött 0.5 tsk salt 1.5 l vetemjöl, ca Till garnering 1 dl russin till dekoration 1 st ägg till pensling, uppvispat

Tips

Receptet ger ca 40 lussekatter.

Gör så här

1. Smält smöret i en kastrull tillsammans med saffran.

2. Häll i mjölken och värm tills det är fingervarmt.

3. Smula ner jästen i en bunke och rör ut den i lite av mjölkblandningen.

4. Tillsätt resten av mjölkblandningen, kesella, socker, kardemumma, salt och det mesta av mjölet.

5. Arbeta degen tills den blir blank, smidig och släpper kanten på bunken.

6. Låt jäsa med bakduk i 30 minuter.

7. Lägg degen på ett lätt mjölat bakbord.

8. Arbeta den smidig och dela i två delar.

9. Rulla dem till längder som delas i 20 bitar vardera.

10. Rulla varje bit till en smal rulle och forma lussekatter.

11. Lägg på plåtar med bakplåtspapper och tryck ner russin djupt ner i bullarna.

12. Jäs i ytterligare 30–40 minuter under bakduk.

13. Värm ugnen till 225 grader.

14. Pensla bullarna med ägg.

15. Grädda dem i mitten av ugnen i 6–8 minuter tills de är gyllenbruna.

16. Låt svalna under bakduk.

Fick tips på en supertrevlig jul blogg idag: http://blogg.amelia.se/julhoshelena/ och via den sidan hittade jag ännu fler bloggar om jul...jag har iallafall nått att göra nu på kvällarna ;) http://www.julbloggar.se/

I lördags...

...hade jag en super nice dag!!

Var ju så enormt nervös innan eftersom jag inte hade en anning om vad som skulle hända, lite svårt med det där att inte ha koll ;) men jag behövde inte oroa mig alls, det var bara en super trevlig heldag med bästa vännerna!!

Började dagen med en liiiiiten frukost i min ensamhet.

Sen kom Anneli och hämtade mig och vi gick på en powerwalk i en timme, verkligen toppen väder på morgonen!

Vi landade hemma hos Anders & Anneli för en enorm frukost buffé...

Här fanns allt.. nybakt bröd, mängder av olika pålägg, gurka/paprika, kokta ägg, färsk frukt, massor av olika juicer, yoghurt, kaffe, gurkvatten...Mums..

När kaffet var uppdrucket var det dax att bubbla lite..

När vi bubblat färdigt och avnjutigt en kopp kaffe på det så tog vi en promis hem till oss för byte av skor och sen inhandling av lunch på Hemköp som bestod av egenkomponerad sallad och sen tillbaks till oss, där vi satt på altanen och såg molnen närma sig..

Jag har fortfarande inte nån aning om vad vi ska göra, bara att det är något som kommer ske senare på kvällen..Men efter lunchen for vi in till stan med tåget och tog en promenad till Friday´s i Kungsträdgården där vi intog massor av god dryck..Frosen Strawberry Maragrita bla. 

Anders hade blivit lovad en mjukglass ;) så då tog vi oss en promenad till Gamla stan och handlade det där och vandrade vidare till Berzeli park där vi satt som ett par pensionären på en parkbänken i väntan på bättre tider..

Nu var tiden inne för vad vi skulle syssla med, och ni kan tro att jag har haft huvudbryn för att klura ut vad det kunde vara och jag lyckades inte förrens vi stod framför båten...

Räkfrossatur till Vaxholmskastellet och tillbaka, så myssigt!!

Båten vi åkte med!!

Skumpa på båten!

Något vi passerade!

Anders & Niclas

Anneli i hörnet och bakom har vi Kastellet!

Det här vinet var jätte gott till räkorna, som beskrivning stog det att detta vin hade blivit serverat på Viktoria och Daniels bröllop...då kan det väl inte vara annat än bra eller ;)

Framme på Kastellet fick vi en bensträckare på en kvart, det behövdes, det var väldigt trångt på båten, men som man säger finns det hjärterum....

Staplade kanonkulor på borggården

Fint!

Det var ju Kanon det här!!

Båten vände tillbaks till stan och vi promenerade sakta mot tåget igen, vi avslutade kvällen med en drink på nya hotellet bredvid centralen!

Kan inget annat  säga än Tusen Tack Anneli & anders för en underbar dag!

Det gör vi om snart igen hoppas jag!!

Kan man ha "BRA" ångest???

Fick nyss ett sms med lite förhållningsregler för morgondagen...ååå vad pirrigt det blev.

Min födelsedagspresent från A+A som är en heldag med dem och mannen.

Men jag vet inget mer än det som skrevs i sms:et nyss.

Powerwalk kl 08.03 med start hemifrån mig, ska ha ätit en liiiiiten frukost och packat badkläder.

Ser fram emot detta med skräckblandad förtjusning...

Annorlunda...

Den här blomman som jag tyvärr inte minns namnet på är helt otroligt fachinerande..

Mängder med blommor i olika färger som blommar dagtid och drar ihop sig över natten...

Hur jag lyckades få till den rosa blomman på detta sett har jag ingen anning om. Men fin är den.

För ett tag sedan var vi till Rålambshovsparken med Sebbe för han ville kolla in skateparken där, inte för att han åkte något, tydligen fick man inte åka med spark där, han blev tillsagd av någon och vågade då inte köra.

Den var placerad under en bro och när man tittade upp hängde det massor av skor lite här och var...Så om det är någon i behov av skateskor bara till och fixa sig en lång stege...

Sommar...

Oj...Inser igen att det gått enormt låååång tid sen jag sist bloggade.
Ibland har tanken slagit mig att jag ska göra en uppdatering med bilder om vad som ha hänt sen sist men så rinner orken av mig....ja ja så kan det va ibland.

Sommar är här....och alla i familjen utom jag är lediga...snyft...jobbar två veckor till.
Sitter och drömmer om miljoner på kontot så att jag kan köpa mig hus på spanska solkusten, lägenhet i Barcelona och en vindsvåning i Paris.
Men som det ser ut nu skulle vi behöva renovera staketet, förrådet och lite smått på huset. Men en liten semester med husvagnen blir det iallafall så småningom och en trip till Göteborg med kidsen.
När jag blir låg av att tänka på allt man skulle vilja göra och ha och det inte går, försöker jag vända på det till att vi är iallafall friska, har mat på bordet och tak över huvudet. Den som gapar efter mycket....

Kram på er och ha en riktigt skön sommar!!

Glad alla hjärtans dag!!!

Igår när jag satt på motionscykeln passade jag på att hyra en film via boxen...

Midnatt i Paris.

En helt underbar film och jag rekommenderar den till alla speciellt denna dag.

Den var inte alls som jag tänkt mig, men den var romantisk och bitvis rolig.

Den hamnar bland de där filmerna som man kan se om och om igen.... 

Ni vet vilka jag menar.. Dirty Dancing, Chocolat, Pretty Woman...

Men det kanske bara är jag som tycker den är helt underbar eftersom den innehöll både 

Paris som jag älskar och 1920 talet...Guldåldern...

Jag levde nog under 20talet i Paris i mitt tidigare liv..

och måste ha haft otroligt kul eftersom jag längtar efter det så mycket...

<3 <3 <3 <3 <3

Mängder med kramar

Tyskland...

Befinner mig i Tyskland på besök/utbildning hos två av våra leverantörer nere i Karlsruhe och Hagenbach.

Bor på ett helt ok hotell, crapp WiFi bara..men i övrigt är det ok, jätte trevlig personal och nog ganska nytt...det finns mycket modern konst här...har sett en hel del fina verk men på mitt rum hänger denna...

Gillar den inte...vem är det?? Är det Pele??

Känner för att hänga nått över den...vet inte varför...kanske har nått med den stirrande blicken att göra...

Jag är alltid lite nojig när jag ska flyga men denna gång hade jag verkligen ångest..

Flyger med AirBerlin.. vilket betyder att det är en mellanlandning i Tegel/Berlin för att fara vidare mot Baden Baden.. Upp och ner två gånger på samma dag....Panik..å så likadant hem i morgon...

Jag klev upp 04:00 i morse och åkte hemifrån 04:30.

Var framme på Arlanda vid 05:30, checkade in och fick båda mina biljetter.

Har en cabinväska denna gång eftersom det bara handlar om en natt...smidigt.. planet gick 06:30.

När vi landade fick vi kliva ur planet ner på marken för att ta en buss bort till nästa incheckning..eftersom jag inte har något armbandsur och telefonen var avstängd visste inte jag vad klockan var och när vi kom fram till tavlan med avgångstiderna såg jag inte mitt flyg, men på biljetten stog det terminal C så jag gick dit. När jag kom fram till gaten C44 stog det en annan avgång på den tavlan..hittade en klocka och såg då att den var 08:25 och det var den tiden jag hade på min biljett...NU vart Carina lite stressad...MISSAT planet var min första tanke... men av en slump slängde jag blicken på en annan tavla och där var det planet jag skulle med.. Å så var det ju ombordstigning from 08:25 och planet skulle lyfta först 08:50...Phuuu

-20grader

Blev incheckad och fick en orange tag på min väska och tog ytterligare en buss bort till nästa flight till Baden Baden och får kliva på ett mindre plan...DUBBEL ÅNGEST...

Det var så kallt i Berlin..hela jag stod och skakade när vi väntade på att få kliva på

-20grader har de tydligen haft där idag.

Alla utom Carina lämnade ifrån sig väskan...fniss...ingen som sa att de skulle ha den...när jag sen skulle kliva av planet kollade flygvärdinnan lite konstigt på mig eftersom jag hade en orange tag....hahaha

Me like Sweden!! Inga gränser här i Tyskland på motorvägen...

Nästa nära döden upplevelse var åka taxi från flygplatsen...ut på stora motorvägen och upp i minst 140...Plötsligt slänger taxichaffören sig på bromsen pga en nätt liten långtradare som helt plötsligt bestämde sig för att byta fil....HILFE....

En annan sak som jag tycker suger här i Tyskland är tv programen...

Det måste ha mindrevärdskomplex eller nått...

det finns en kanal som sänder på engelska allt annat skit är dubbat..

Tänk er kolla på Jaime Oliver som snackar tyska eller tex OC på tyska...

Läste ju aldrig Tyska i skolan så man fattar ju ingenting..

Men just nu är jag iallafall väldigt upplyst på världsläget tack vare CNN..

Håll tummarna att jag kommer hem i morgon för nu har det börjat snöa ordentligt här...

Katja som jag träffade idag sa åt mig att om jag fick några problem med flyget så skulle jag höra av mig till henne så skulle hon hjälpa mig ...Sååå snällt!!

<3 <3 <3 <3 <3 <3 <3

Kärlek till er alla!!

Experiment...

Köpte mig en bukett tulpaner igår och tänkte fota den minst en gång varje dag...kanske tråkigt men jag tycker det ska bli kul och se förändringen på buketten..

Samtidigt så får jag njuta av bilderna eftersom jag är på jobbet mestadels av dagen å inte ser buketten ;)

24/1 Nyinköpt bukett

25/1(morgon) efter att igår fått nya snittytor och vatten ser de genast lite piggare ut!

Tulpaner...

Dag ett.. Behöver lite uppmuntran <3

Dagens bild...

Jag har inte lyckats riktigt med dagens bild..

det måste jag verkligen erkänna men jag gör så gott jag kan..

Såg en reklambild i nån tidning för typ tandkräm till katter..

bilden fascinerar mig oerhört mycket...

det ser verkligen ut som katten har hår på tungan...

det kanske de alla har..jag har bara aldrig tänkt på det..

har ju haft katt själv en gång i tiden..

men tydligen aldrig reflekterat över det..

Det här fina hjärtat fick jag när jag fyllde år för ett par år sen..

Men jag har köpt ett par nya glaskoppar, den som medföljde var röd och nu i julas var den väldigt passande

men när vi städade bort allt julpynt bytte jag mot denna klarglas krakleradekopp...

ska försöka komma ihåg och ta nya bilder när jag byter igen..

En produktiv helg!!

I fredags gick jag på bolaget och köpte mig en flaska skumpa och fick visa leg tjohooo!

Verkligen en bra start på helgen!!

Bakade en LCHF blåbärspaj och gjorde vaniljsås..

den var helt ok, nästa gång ska jag ha lite mer Stevia i..

Lördagen gick i pysslets tecken..

gjorde klart den blå väskan och gjorde även en lila väska

 

Baksidan

Framsidan

Knappen

Mellan varven passade jag även på att baka LCHF bröd...smaskigt värre..

Hämtade T & K från Arlanda och hamnde i västa snöovädret ever...hilfe..

Helgen avslutades med en slappar söndag och kalas hos vänner..

Kram

Lakrits..

Det här är så gott!!! Ren lakrits m. smak av citron...

Peter Jöback..

Sitter å tittar på Jöback på ettan... Love him!! Kommer ihåg en gång när han uppträdde på en liten scen på Norrmalmstorg tror jag det var, han sjöng jättefint å jag råkade ropa när det blev en paus i sången något med jag älskar dig som svar på det han sjöng å han kom av sig lite och skrattade till... Vi tonårstjejer som stod där bröt ihop!! Tänk vilka roliga minnen man har <3

Vill ha!!

Idag har jag haft en säljare här på jobbet för lite exklusivare gåvor.

Kanske nått vi kan ge bort  på mässan eller för att fira att företaget funnits i 30år i år!!

Han visade upp massa fina saker men en sak som jag verkligen fastnade för var en skärbräda, den skulle vara perfekt till min blivande köksö..

Detta är botten delen som har tre lådor som man drar till vänster som man samlar sina upp hackade grönsaker i

samt en låda/bricka som man drar till höger där man samlar upp allt skräp från tex skal på löken.

Ovan på detta ligger det såklart en skärbräda

i bambu eller plast, på ena sidan helt slät på andra sidan 2skåror som samlar upp vätska från tex kött/fågel ner i en av behållarna till vänster. Helt enkelt genialt!!

Dock hade den en nätt liten summa på 1790kr men ville man kunde man köpa den utan den vita skärbrädan och då var det bara 1395kr.

Vill ha!!!

Måndag 16/1....

Sovit dåligt i natt, började med att jag stängde av tv:n först efter ett och sen sovit oroligt hela natten..

Jag är inte nöjd med vädret...HATAR SNÖ... ifall någon missat det..

Har varit hos tandläkaren och lagat en tand..-650kr..

Dock så är jag tydligen färdigbehandlad nu och fick en ny tid 2013 i januari för undersökning...Vi får hoppas inget mer händer innan dess..

Bad dem kolla på vad det skulle kosta för att få Frisktandvårdsavtal...

Men då behöver jag nog själv räkna på hur mycket jag lagt ut det senaste året för att se om det lönar sig...

Dagen avslutades med träning, middag och djupa samtal..

Helgen i bilder..

Började sy på en väska...mycket roligt...tyvärr han jag inget mer i helgen...ska ta tag i det igen..

Klockan 21.30 lördagkväll var jag hemma hos Carina N (efter att ha hjälpt min väninna stuva in sina saker på mitt jobb) och hon bjöd på en utsökt GI middag med lite Rosé och sen drack vi Ferrari skumpa på det...den får 2 nästan 3 solar!

Vi prata massa strunt som vanligt och tittade på filmen En Sommar Med Göran..en riktig skämskudde film men rolig är den å vi fnissade hejdlöst emellanåt..

Klockan han bli halv två på natten innan jag till slut vandrade hemåt..

Killarna hade Boys only och invidge denna mycket snygga bak/pizzasten som till min sorg låg kvar på spisen dagen efter..

Söndagen varvades med Sebbes fotbollsträning, veckohandling och tillslut gemensam lagning av middag som bestod av en utsökt gryta

Lite vin till kockarna..

Rivet blomkål

Som man fräser i 25g smör tills det är mjukt och sen salta och peppra

Ett komplement istället för ris eftersom jag äter enligt GI modellen.

Grytan puttrar..

Inte så snyggt upplagt men guuu så gott det blev...ungarna åt hur mycket som helst!!

Här hittar ni receptet om ni vill prova!!